[도서리뷰] 산 음식, 죽은 음식 : 호모 사피엔스는 무엇을 먹도록 설계된 동물인가 더글라스 그라함 저 / 김진영,강신원 역 | 사이몬북스 | 2020년 03월 15일
책제목 : 산 음식, 죽은 음식 : 호모 사피엔스는 무엇을 먹도록 설계된 동물인가 저자 : 더글라스 그라함 옮긴이 : 김진영,강신원 출판사 : 사이몬북스 출판일 : 2020년 03월 15일 구구절절 옳은 소리다. 지금껏 알고 있는 것에 대해 바로 잡아주는 유익한 정보다. 그간 육식을 하면서 잘 소화되지 않아 힘들었던 이유를 어렴풋이나마 알 것 같아 다행스럽다고 생각한다. 우리가 알고 있는 건강상식이 잘못되었다면 어떨 거라 생각되는가? 정치적인 편견이 얼마나 세상을 바꿔놓았는지 알 수 있듯, 건강상식에 대한 잘못된 방향성이 우리의 건강을 얼마나 위협하고 있는지에 대해 생각해보아야 할 것이다. 우선 정치적인 편견은 살아온 경험과 알고 있는 지식을 기반으로 하고 있다. 하지만 언론이나 정부, 멀고 가까운 지인..
도서(책)/건강 취미
2021. 2. 15. 16:04